ブック

書籍紹介 "ホントに食べる? 世界をすくう虫のすべて"

2024/04/04

書籍紹介

リポート

路地に広がる異国の味覚「上海小吃」で昆虫食を堪能!

2024/03/13

路地に広がる異国の味覚「上海小吃」で昆虫食を堪能!

コラム

BUGS GROOVE 再開のお知らせ

2024/03/08

BUGS GROOVE 再開のお知らせ

リサーチ

オシャレなテイクアウト店が登場!─カンボジアの昆虫食事情 vol.5

2020/07/21

オシャレなテイクアウト店が登場!─カンボジアの昆虫食事情 vol.5

リポート

オンラインイベント『今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~』動画を公開!

2020/07/14

オンラインイベント『今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~』動画を公開!

イベント

【このイベントは終了しました】オンラインイベント|今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~

2020/06/16

【このイベントは終了しました】オンラインイベント|今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~

ビジネス

アフリカ産のイモムシでレトルトカレーを開発!─entomo の取り組み vol.2

2020/06/12

アフリカ産のイモムシでレトルトカレーを開発!─entomo の取り組み vol.2

ビジネス

昆虫食は未来食?“理想的な肉”としての昆虫─entomoの取り組み vol.1

2020/06/04

昆虫食は未来食?“理想的な肉”としての昆虫─entomoの取り組み vol.1

リポート

オンラインイベント『本当に美味しい昆虫、調理法はこれだ!』をYouTubeにて配信!

2020/05/27

オンラインイベント『本当に美味しい昆虫、調理法はこれだ!』をYouTubeにて配信!

ビジネス

苦みの中にコオロギの風味が!世界初のコオロギビールが誕生!

2020/05/20

苦みの中にコオロギの風味が!世界初のコオロギビールが誕生!

ビジネス

食べることは命をいただくこと─荒川真衣さんと昆虫食 vol.2

2020/05/18

 食べることは命をいただくこと─荒川真衣さんと昆虫食 vol.2

リポート

これは美味No.1昆虫!?フェモラータオオモモブトハムシを食べてみた!

2020/05/12

これは美味No.1昆虫!?フェモラータオオモモブトハムシを食べてみた!
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