作る

豪華! 昆虫かき揚げ年越しそば - 昆虫料理つくってみた vol.04

2024/12/24

豪華!

ブック

書籍紹介 ”昆虫食と文明”

2024/12/04

書籍紹介

食べる・買う

長野県の新聞社が開発!カイコ入りの新感覚ポップコーン『飛んで火に炒る夏の虫』

2024/11/11

長野県の新聞社が開発!カイコ入りの新感覚ポップコーン『飛んで火に炒る夏の虫』

ブック

書籍紹介 "昆虫は美味い!"

2024/09/30

書籍紹介

リポート

夏の挑戦!セミを捕まえて食べる「セミ会」

2024/09/20

夏の挑戦!セミを捕まえて食べる「セミ会」

ブック

書籍紹介 "ホントに食べる? 世界をすくう虫のすべて"

2024/04/04

書籍紹介

コラム

BUGS GROOVE 再開のお知らせ

2024/03/08

BUGS

リサーチ

オシャレなテイクアウト店が登場!─カンボジアの昆虫食事情 vol.5

2020/07/21

オシャレなテイクアウト店が登場!─カンボジアの昆虫食事情

リポート

オンラインイベント『今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~』動画を公開!

2020/07/14

オンラインイベント『今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~』動画を公開!

イベント

【このイベントは終了しました】オンラインイベント|今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~

2020/06/16

【このイベントは終了しました】オンラインイベント|今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~

ビジネス

アフリカ産のイモムシでレトルトカレーを開発!─entomo の取り組み vol.2

2020/06/12

アフリカ産のイモムシでレトルトカレーを開発!─entomo

ビジネス

昆虫食は未来食?“理想的な肉”としての昆虫─entomoの取り組み vol.1

2020/06/04

昆虫食は未来食?“理想的な肉”としての昆虫─entomoの取り組み

リポート

オンラインイベント『本当に美味しい昆虫、調理法はこれだ!』をYouTubeにて配信!

2020/05/27

オンラインイベント『本当に美味しい昆虫、調理法はこれだ!』をYouTubeにて配信!

ビジネス

苦みの中にコオロギの風味が!世界初のコオロギビールが誕生!

2020/05/20

苦みの中にコオロギの風味が!世界初のコオロギビールが誕生!

ビジネス

食べることは命をいただくこと─荒川真衣さんと昆虫食 vol.2

2020/05/18

食べることは命をいただくこと─荒川真衣さんと昆虫食

リポート

これは美味No.1昆虫!?フェモラータオオモモブトハムシを食べてみた!

2020/05/12

これは美味No.1昆虫!?フェモラータオオモモブトハムシを食べてみた!

ビジネス

自分の好きなことをとことん追求!荒川真衣さんと昆虫食 vol.1

2020/05/11

自分の好きなことをとことん追求!荒川真衣さんと昆虫食

イベント

【このイベントは終了しました】オンラインイベント|本当に美味しい昆虫、調理法はこれだ!

2020/05/01

【このイベントは終了しました】オンラインイベント|本当に美味しい昆虫、調理法はこれだ!

ビジネス

第二のキャビアに!?サクラケムシ・プロジェクトへの道 vol.2

2020/04/15

第二のキャビアに!?サクラケムシ・プロジェクトへの道

リサーチ

コンポントムの朝市でコオロギの素揚げを─カンボジアの昆虫食事情 vol.4

2020/03/26

コンポントムの朝市でコオロギの素揚げを─カンボジアの昆虫食事情

リサーチ

プノンペンで昆虫屋台や高級レストランへ─カンボジアの昆虫食事情 vol.3

2020/03/19

プノンペンで昆虫屋台や高級レストランへ─カンボジアの昆虫食事情

食べる・買う

ジビエ料理と昆虫料理が楽しめる『米とサーカス』

2020/03/10

ジビエ料理と昆虫料理が楽しめる『米とサーカス』

リサーチ

注目の産業に?コオロギの捕獲と養殖─カンボジアの昆虫食事情 vol.2

2020/03/02

注目の産業に?コオロギの捕獲と養殖─カンボジアの昆虫食事情

リサーチ

タランチュラはスナック感覚!? カンボジアの昆虫食事情 vol.1

2020/01/23

タランチュラはスナック感覚!?

リサーチ

食用昆虫は500種類以上!メキシコの多様な昆虫食文化

2020/01/09

食用昆虫は500種類以上!メキシコの多様な昆虫食文化

リポート

日本一危険⁉スズメバチが飛び回る『くしはらヘボまつり』へ

2019/12/26

日本一危険⁉スズメバチが飛び回る『くしはらヘボまつり』へ

ビジネス

シロアリがケニアの栄養失調を救う!? Mr.シロアリマンの挑戦

2019/12/23

シロアリがケニアの栄養失調を救う!? Mr.シロアリマンの挑戦

リポート

手軽に商品が試せる昆虫食ショップ『TAKEO』へ行ってみた!

2019/12/05

手軽に商品が試せる昆虫食ショップ『TAKEO』へ行ってみた!

コラム

昆虫食生活 〜29日・30日目〜 探検部員と一緒に食べる昆虫の天ぷら

2019/11/29

昆虫食生活

リポート

これぞ秋の味覚!? 河原で捕ったバッタを味わう“バッタ会”

2019/11/28

これぞ秋の味覚!?

コラム

昆虫食生活 〜28日目〜 マダガスカルゴキブリのフライ

2019/11/28

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜27日目〜 昆虫のチゲ鍋

2019/11/27

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜26日目〜 蜂の子のチャーハン

2019/11/26

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜25日目〜 ミルワームのチリソース炒め

2019/11/25

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜24日目〜 ミルワームとアボカドのトースト

2019/11/24

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜23日目〜 ミルワームのチヂミ

2019/11/23

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜22日目〜 へぼ飯とミルワームの殻かき揚げ

2019/11/22

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜21日目〜 ミルワームのコロッケ

2019/11/21

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜20日目〜 昆虫粉でつくったクッキーの食べ比べ

2019/11/20

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜19日目〜 バグズお好み焼き

2019/11/19

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜18日目〜 蜂の子グラタン

2019/11/18

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜17日目〜 イナゴの炊き込みご飯

2019/11/17

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜16日目〜 蜂の子とイナゴの生春巻き

2019/11/16

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜15日目〜 タガメそうめん

2019/11/15

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜14日目〜 ジャイアントミルワームの蒲焼き風とガーリック蜂の子

2019/11/14

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜13日目〜 セミとイナゴのフリッター

2019/11/13

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜12日目〜 ハニーワームのカボチャコロッケ

2019/11/12

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜11日目〜 ジャイアントミルワームの麻婆豆腐

2019/11/11

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜10日目〜 コオロギ粉をつかった焼うどん

2019/11/10

昆虫食生活

リサーチ

数字で見る『世界が昆虫食に注目する理由』

2019/11/09

数字で見る『世界が昆虫食に注目する理由』

コラム

昆虫食生活 〜9日目〜 珍獣即売会『BLACK OUT』

2019/11/09

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜8日目〜 タイと日本のイナゴを食べ比べてみた

2019/11/08

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜7日目〜 昆虫食材を探してアジアスーパーストアへ

2019/11/07

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜6日目〜 ショウリョウバッタの厚揚げ挟み焼き

2019/11/06

昆虫食生活

ビジネス

第二のキャビアに!? サクラケムシ・プロジェクトへの道 vol.1

2019/11/05

第二のキャビアに!?

コラム

昆虫食生活 〜5日目〜 イナゴのタイカレー

2019/11/05

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜4日目〜 カタツムリのジェノベーゼとイナゴを添えたポテトサラダ

2019/11/04

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜3日目〜 ミルワームとイナゴのかき揚げ

2019/11/03

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜2日目〜 ジャイアントミルワームのワンタン

2019/11/02

昆虫食生活

コラム

昆虫食生活 〜1日目〜 コオロギ粉とミルワームを使ったミートスパゲッティー

2019/11/01

昆虫食生活

リポート

捕って料理して食べる!夏の大人気イベント“セミ会”へ

2019/10/10

捕って料理して食べる!夏の大人気イベント“セミ会”へ

リポート

新感覚のイベントで昆虫料理が魅せる新しい世界を体験!

2019/10/10

新感覚のイベントで昆虫料理が魅せる新しい世界を体験!

ビジネス

昆虫スイーツを手作り!Mrs.Cricketの挑戦 vol.2

2019/10/10

昆虫スイーツを手作り!Mrs.Cricketの挑戦

ビジネス

昆虫スイーツを手作り!Mrs.Cricketの挑戦 vol.1

2019/10/10

昆虫スイーツを手作り!Mrs.Cricketの挑戦

リサーチ

“新食品”としてヨーロッパで注目される昆虫食

2019/10/10

“新食品”としてヨーロッパで注目される昆虫食

リサーチ

世界で食される昆虫は2000種類!人類を支えてきた各地域の“昆虫食”

2019/10/10

世界で食される昆虫は2000種類!人類を支えてきた各地域の“昆虫食”

リポート

みんなで調理すればハードルも下がる!昆虫中華料理を実食

2019/10/10

みんなで調理すればハードルも下がる!昆虫中華料理を実食

リポート

初心者でも安心!コオロギ味噌の食べ比べに参加

2019/10/10

初心者でも安心!コオロギ味噌の食べ比べに参加

リサーチ

昆虫食・昆虫飼料市場の全貌がわかる「昆虫食カオスマップ 2019」公開

2019/10/10

昆虫食・昆虫飼料市場の全貌がわかる「昆虫食カオスマップ

リサーチ

昆虫食普及のために説くべき5つの課題

2019/10/10

昆虫食普及のために説くべき5つの課題